Gà H’Mông Đen – Thuần chủng 100%

Gà H’Mông Đen, một giống gà bản địa quý hiếm, ẩn chứa vẻ đẹp bí ẩn và hương vị độc đáo, đang ngày càng thu hút sự chú ý của những người yêu thích gà thịt ngon và độc đáo.

Nguồn gốc và đặc điểm:

Gà H’Mông Đen có nguồn gốc từ vùng núi cao Tây Bắc, được người dân tộc H’Mông nuôi dưỡng và bảo tồn qua nhiều thế hệ. Giống gà này được đánh giá cao bởi khả năng thích nghi tốt với điều kiện khí hậu khắc nghiệt, sức đề kháng cao, ít bệnh tật.

Đặc điểm ngoại hình:

• Bộ lông đen tuyền: Gà H’Mông Đen sở hữu bộ lông đen tuyền, bóng mượt, tạo nên vẻ đẹp bí ẩn và sang trọng. Lông gà đen tuyền, không pha lẫn bất kỳ màu sắc nào khác.
• Mào đơn, nhỏ gọn: Mào gà nhỏ gọn, đơn giản, không quá to như một số giống gà khác.
• Chân to, khỏe: Chân gà to, khỏe, có màu đen, giúp gà di chuyển linh hoạt trên địa hình hiểm trở.
• Mắt đen, sắc bén: Đôi mắt đen sắc bén, thể hiện sự thông minh và nhanh nhẹn của giống gà này.

Đặc điểm sinh sản:

• Khả năng đẻ trứng cao: Gà H’Mông Đen có khả năng đẻ trứng khá cao, trung bình 150-180 quả/năm.
• Trứng to, lòng đỏ đậm: Trứng gà có kích thước lớn, lòng đỏ đậm, giàu dinh dưỡng.
• Gà con khỏe mạnh: Gà con khỏe mạnh, dễ nuôi, tỷ lệ sống cao.

Hương vị độc đáo:

• Thịt chắc, ngọt, thơm: Thịt gà H’Mông Đen chắc, ngọt, thơm ngon, không bị bở, có vị ngọt tự nhiên.
• Da mỏng, giòn: Da gà mỏng, giòn, không bị dai, rất thích hợp cho các món luộc, nướng, chiên.
• Hương vị đặc trưng: Gà H’Mông Đen có hương vị đặc trưng, đậm đà, không giống với bất kỳ giống gà nào khác.

Giá trị kinh tế:

Gà H’Mông Đen là giống gà có giá trị kinh tế cao, được người tiêu dùng ưa chuộng bởi thịt ngon, bổ dưỡng và giá thành hợp lý.

Bảo tồn giống gà quý hiếm:

Hiện nay, giống gà H’Mông Đen đang đối mặt với nguy cơ bị lai tạp và mất dần nguồn gen quý hiếm. Việc bảo tồn giống gà này là nhiệm vụ cần thiết để giữ gìn bản sắc văn hóa và nguồn gen quý báu của dân tộc.

Lời kết:

Gà H’Mông Đen là một giống gà quý hiếm, ẩn chứa vẻ đẹp bí ẩn, hương vị độc đáo và giá trị kinh tế cao. Việc bảo tồn và phát triển giống gà này là trách nhiệm của mỗi người, góp phần gìn giữ và phát huy những giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc.